LePariFou & Noix du Perche
LePariFouNoix du Perche   

Bienvenue à la ferme

Ma petite Histoire,

 

Petite présentation de ce qui est devenu la Marque  LePariFou suivi de sa compagne la mascotte Malice.

le nom LePariFou fait suite aux pieds levé du matin, le premier jour en tant qu'agricultrice de Sylvie. Son premier Pari fut de se rendre

au salon de L'agriculture le 1er mars 2013 et de ce faire parrainer sa 1ère vache, 

Ce pari réussi, l'aventure a commencé par l'achat d'Ivlys et Idéale, deux petites Vaches jersiaises, l'une achetée par les dons reçus au salon de l'agriculture et l'autre offerte pour l'anniversaire de Sylvie par des amis.

Les autres animaux de l'aventure étant déjà de grands compagnons de Sylvie (Moutons Thônes et Marthod et Chevaux),  passion de sa vie d'avant et aujourd hui integrés dans l'élevage "Les Grands Danses", situé à Appenai-Sous-Bellême.

Puis poussée par la passion culinaire  et surtout très adepte des produits du terroir, 

Sylvie s'est mise au fourneau et de là, nous fait découvrir son Jus de pomme, vinaigre de framboises, coulis, sirop, huile vierge de Noix sauvages, huile vierge de noisettes sauvages,

farine de noix sauvages et farine de noisettes sauvages. 

Noix-Prali de Malice, Choco-Noix de Malice etc....

Retrouvez ses produits sur la boutique en ligne:  Boutique

Sylvie étant aussi très manuelle et pour bien délimiter chacune de ses activités, elle a dessiné sa Petite Mascotte devenue MALICE qui représente l'ensemble de son élevage.

Vous pourrez donc découvrir l'ensemble de ces activités en cliquant sur chacune des pages,

 ***Il peut paraître difficile pour un petit bout de femme de faire l'ensemble de ce qui est écrit sur le site, mais la passion et l'organisation font que l'ensemble se lie parfaitement***.

Et croyez moi, pour Sylvie, de partager sa vie et son savoir faire n'est que pure passion.

 

 

Nos programmes 

Les activités proposées toute l'année par Sylvie.

Tournage         sur bois

Durée : à votre rythme

Seul ou en groupe Sylvie partage avec vous sa passion pour le bois et vous propose sous forme de stage la possibilité de faire vous même vos oeuvres d'art

45€00/pers

Association     Cass'N'Roll

Durée : Septembre à Juin

    Les Cass'N'Roll

Vous proposent leurs ondes positives.

Elles partagent leurs passions pour la chanson avec vous sans se prendrent aux sérieux.

Organisation de soirée Karaoké

 

 

La ferme

Durée : sur rendez vous uniquement

le temps d'une après-midi, venez vous transformez en fermier et découvrir l'univers de la ferme. donnez des calins et nourrir les animaux. Poules, oie, canards, lapins, moutons, vache, chevaux.

 

5€00/pers

Sur rendez-vous

Du coté de la noix

 

Je propose aux propriétaires de noyers de  Septembre à mi-novembre de l'année en cours

de recueillir leurs noix en échange d'huile

 

Pour 100kg = 1 litre d'huile en retour

 

Vous pouvez également juste faire sécher vos noix dans le séchoir si vous souhaitez les récupérer ensuite pour faire votre cassage, tri et procéder au pressage vous même. Le préciser au dépôt.

Le tarif séchage est de:

 

1.00€ pour 1kg 

 

Sinon elles sont mélangées à la récolte.

 

Le cassage: 

Afin de faciliter le travail de chacun, la casseuse est louée au kg 

0.25€ /kg

 

Le pressage à façon.

 

 tarif

 

4€75 /kg de cerneaux

Broyage, trituration et pressage.

Sur RDV

0652098694

contact@leparifou.com

 

I

 

Informations complementaires:

 

Les prestations sont les mêmes pour tous.

 

En cas de mécontentement après avoir procéder à un échange, si le système décrit ci dessus ne vous convient plus : 

 

- La quantitée de noix apportée divisée par deux pourrra vous être remise. (puisque les noix, ayant étés directement mélangées à notre récolte, passent au séchoirs et que leurs poids est, à ce moment là, divisé par deux). Donc si vous nous avez remis 100kg de noix fraiches, nous vous restituerons  50kg de noix sèches.

 

- L'huile qui vous aura étée remise au moment de l'échange vous sera facturée car nous ne pouvons pas la reprendre par mesure d'hygiène.

 

-De plus le séchage de vos noix vous sera également facturé (comme indiqué plus haut, au tarif de 1kg = 1,00€)

 

 

Ivlys née le 1 er mars 2013,

le 1er jour d'une grande aventure

La boutique

Les produits sont en vente dans la boutique LePariFou situé à Saint Martin du Vieux Belleme 61130, dans le Village Belleme Bois tous les samedi de 10 H à 12 H 

Vous pouvez aussi prendre rendez vous les autres jours

Huile de noix sauvages, huile de noisettes sauvage, farine de noix, farine de noisette, noix-Prali, Gât'aux noix, Choco-noix, Jus de pomme, Vinaigre de Framboise, coulis de Framboises, sirop de framboise....

 

 

 

à La Ferme du Bignon sur rendez vous situé à Saint Deniss ur Huisne 61400

La Jeannette Mobile commence les marchés à partir de septembre avec les produits d'autres producteurs de la region. 

 

 

Dans plusieurs sites de la région Normandie , restaurants boutique et marché, n'hesite pas à vous renseigner sur les lieux de ventes.