Ma petite Histoire,
Petite présentation de ce qui est devenu la Marque LePariFou suivi de sa compagne la mascotte
Malice.
le nom LePariFou fait suite aux pieds levé du matin, le premier jour en tant qu'agricultrice de Sylvie. Son premier Pari fut de se
rendre
au salon de L'agriculture le 1er mars 2013 et de ce faire parrainer sa 1ère
vache,
Ce pari réussi, l'aventure a commencé par l'achat d'Ivlys et Idéale, deux petites Vaches jersiaises, l'une
achetée par les dons reçus au salon de l'agriculture et l'autre offerte pour l'anniversaire de Sylvie par des amis.
Les autres animaux de l'aventure étant déjà de grands compagnons de Sylvie (Moutons Thônes et Marthod et Chevaux), passion de
sa vie d'avant et aujourd hui integrés dans l'élevage "Les Grands Danses", situé à
Appenai-Sous-Bellême.
Puis poussée par la passion culinaire et surtout très adepte des produits du
terroir,
Sylvie s'est mise au fourneau et de là, nous fait découvrir son Jus de pomme, vinaigre de framboises, coulis,
sirop, huile vierge de Noix sauvages, huile vierge de noisettes sauvages,
farine de noix sauvages et farine de noisettes
sauvages.
Noix-Prali de Malice, Choco-Noix de Malice
etc....
Retrouvez ses produits sur la boutique en ligne: Boutique
Sylvie étant aussi très manuelle et pour bien délimiter chacune de ses activités, elle a dessiné sa Petite
Mascotte devenue MALICE qui représente l'ensemble de son élevage.
Vous pourrez donc découvrir l'ensemble de ces activités en cliquant sur chacune des
pages,
***Il peut paraître difficile pour un petit bout de femme de faire
l'ensemble de ce qui est écrit sur le site, mais la passion et l'organisation font que l'ensemble se lie
parfaitement***.
Et croyez moi, pour Sylvie, de partager sa vie et son savoir faire n'est que pure
passion.
Du coté de la noix
Je propose aux propriétaires de noyers de Septembre à mi-novembre de l'année en cours
de recueillir leurs noix en échange d'huile
Pour 100kg = 1 litre d'huile en retour
Vous pouvez également juste faire sécher vos noix dans le séchoir si vous souhaitez les récupérer ensuite pour faire votre cassage, tri et procéder au pressage vous même. Le préciser au
dépôt.
Le tarif séchage est de:
1.00€ pour 1kg
Sinon elles sont mélangées à la récolte.
Le cassage:
Afin de faciliter le travail de chacun, la casseuse est louée au kg
0.25€ /kg
Le pressage à façon.
tarif
4€75 /kg de cerneaux
Broyage, trituration et pressage.
Sur RDV
0652098694
contact@leparifou.com
I
Informations complementaires:
Les prestations sont les mêmes pour tous.
En cas de mécontentement après avoir procéder à un échange, si le système décrit ci dessus ne vous convient plus :
- La quantitée de noix apportée divisée par deux pourrra vous être remise. (puisque les noix, ayant étés directement mélangées à notre récolte, passent au séchoirs et que leurs poids est, à ce
moment là, divisé par deux). Donc si vous nous avez remis 100kg de noix fraiches, nous vous restituerons 50kg de noix sèches.
- L'huile qui vous aura étée remise au moment de l'échange vous sera facturée car nous ne pouvons pas la reprendre par mesure d'hygiène.
-De plus le séchage de vos noix vous sera également facturé (comme indiqué plus haut, au tarif de 1kg = 1,00€)
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